「美味しい珈琲の淹れ方を極めませんか」開催しました

9月12日(金)午後3時から、市民活動センタープチイベントとして

「美味しい珈琲の淹れ方を極めませんか」を開催しました。

講師は、カフェ・ド・ギャラリーアダチの小森さん。

小森さんは、岐阜県で初めて珈琲の資格・Qグレーダーを取得された、

珈琲の専門家です。

まだ珈琲教室等の経験はお持ちではなく、今後展開していきたいのことで、

はじめて開催にいたりました。

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まずは、小森さんから珈琲の歴史や種類等についてお話があり、

その後、実技で珈琲の淹れ方を紹介。

皆さんで実際に淹れてみました。

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参加されたみなさんからは、

「美味しいコーヒーが頂けて幸せな気分で帰れます」、

「一度に美味しいコーヒーをたくさん飲んだようだ」

と感想を言われた方もありました。

 ※好評だったため次回からお店で開催されます。 

 

このプチイベントはこのような内容で行いました↓

 「美味しい珈琲の淹れ方を極めませか」

ペーパードリップでたてる美味しいコーヒーの淹れ方を

自家焙煎珈琲店のアダチさんから教わります。

お家でもできる、分かりやすい内容です。

コーヒーの知識も深まります。

  日時:9月12日(金)15:00~16:00

 場所:安桜ふれあいセンター調理室

 対象:どなたでも

 定員:20名(申し込み順)

 参加費:材料費として500円

 持ち物:マイカップ(なくても構いません)

 講師:小森敦也さん(カフェ・ド・ギャラリー アダチ、Qグレーダー) 


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